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Les talents Terroir
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"C'est un vrai cadeau pour les habitants"
Michel Thibaut, président de la Percée du vin jaune[mehr] 
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«J’ai baigné dans le monde du vin très jeune»
Marie-Christine Tarby-Maire, présidente du Comité interprofessionnel des Vins du Jura[mehr] |
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« Je suis motivé par l’écologie et sensibilisé à la biodiversité »
Michel Bonfante, président de la section Franche-Comté Nord de l’association « Les Croqueurs de pommes »[mehr] |
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“Le dosage des matières premières et la qualité de l’eau ! Quant au secret de fabrication…”
Benoît Rième, limonadier, directeur de la société Rième[mehr] |
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Terroir
« Le kirsch est une histoire liée aux gens de ce pays»
Jean-Claude Cholley, producteur de kirsch heureux. Depuis quelques années, sa cote est en hausse et son moral au beau fixe.[mehr] |
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« Nous privilégions la qualité à la quantité »
Fabienne Chatillon, maître de chai au Domaine de la Pinte à Arbois.[mehr] |
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« J’observe son grain, sa couleur et sa texture… »
Fabrice Michelin, fromager à Saint-Point[mehr] |
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 |  | Gagnez des pass  | | | | Le TGV Rhin-Rhône a été mis en service le 11 décembre 2011. D'après-vous... |
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