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Les talents Gastronomie
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Gastronomie
"Les médailles récompensent le travail accompli !"
Joël Morin, président de la fruitière vinicole du Jura, multi médaillée au Salon de l’agriculture.[more] 
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Gastronomie, Affichage en page d'accueil
"La cuisine m'accompagne depuis tout petit !"
Jean-François Maire, restaurateur et consultant chef de cuisine à Ecole Valentin dans le Grand Besançon (25).[more] |
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Gastronomie
"J’ai beaucoup traîné dans les pattes des mes grand-mères, comme beaucoup de chefs cuistots !"
François Duthey, patron de La Tour Penchée, à Sévenans (90) [more] |
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Gastronomie
"Tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique"
Beau succès pour Sophie Merlin et Florence Chalmond qui ont obtenu un label bio pour leur restaurant Arc-en-Ciel à Lons-le-Saunier. La bonne recette, incontestablement.[more] |
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Gastronomie
“J’aime en avoir plein les mains et me lécher les doigts”
Alain Dal Gobbo, chocolatier à Eloie (90)[more] |
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Gastronomie, Jeunes talents
« Ma cuisine est simple, mais la qualité des produits marque la différence. »
Arnaud Coulet, élu “jeune talent” par le guide Gault & Millau.[more] |
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Gastronomie
« Mon grand-père était déjà un bosseur. Ma grand-mère, elle, faisait très bien la cuisine »
Romuald Fassenet, chef cuisinier[more] |
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