Frédéric Japy, horloger (1749-1812)
Né à Beaucourt en 1749, il lorgne, tout jeune déjà, sur l'industrie horlogère jurassienne. Il se forme chez un horloger en Suisse, puis devient ouvrier chez un mécanicien inventeur, Jean-Jacques Jeanneret-Gris. C'est grâce à ce dernier qu'il invente rapidement des machines outils qui mécanisent sa production. En 1777, il fonde la première usine française d'ébauches de montres à Beaucourt. Le génie de Japy saute aux yeux : sa production passe de 2400 ébauches en 1780 à 12 700 en 1806. C'est à cette date qu'il crée la société Japy Frères. Ses trois fils y travaillent comme ouvriers puis en prennent la direction. Après sa mort, en 1812, ses fils continuent le développement, dont, dès 1826, la fabrication d'articles de cuisine en fer embouti. Ainsi naissent les premières casseroles à Fesches-le-Châtel, au lieu-dit la casserie, du nom de casse qui désignait le fer blanc.